Unser Weinkeller

Unser Weinkeller

DiVino die besten Tropfen aus dem Maule Tal

In geselliger Runde regionale Weine verschmecken.

Unser kleiner Weinkeller DiVino befindet sich in einem über hundert Jahre alten Lehmgebäude innherhalb unserer Lodge Casa Chueca ausserhalb von Talca, nur 3 h südlich von Santiago. Auf diesem geschichtsträchtigen Boden fanden zwei grosse Schlachten statt. 1830 die Schlacht zwischen den liberalen und Konservativen und 1818 die Schlacht gegen die spanische Krone. Bei Ausgrabungen fanden wir Zeugnisse dieser Begebnisse. Anschliessend siedelte sich das Weingut Vina Andrea an und nutzte DiVino bereits zur Lagerung der grossen tönernen Tinajas zur Aufbewahrung der Weine. Noch heute spriessen an manchen Stellen die hier ursprünglich gepflanzten Trauben der Sorte Uva pais, welche langsam wieder wegen seiner Robustheit in Mode kommen.

Wir geniessen die verschiedenen Weine, besprechen die unterschiedlichen Trauben und versuchen uns in einer Blindverkostung in schöner Atmosphäre.

Kontakt:  casachueca@trekkingchile.com