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Utensilios necesarios para un tur

Los caminantes o alpinistas deben arreglárselas sólo con los implementos de cocina esenciales para alivianar la mochila o carga.

Material de excursión

Las tiendas de deporte aventura se han especializado en material liviano de todo tipo, y cuál escoger es una decisión muy personal. Cada uno posee su experiencia individual, pero todos desean lo mismo: partir con el mínimo de peso posible.

Incluso para recorridos largos, una cocinilla, una olla y una sartén, la cual también se puede usar como tapa, son suficientes. Además, un cortaplumas, cuchara, trapo de cocina, esponja y fósforos son bastante adecuados para la mayoría de los tures.

Casi todos los envoltorios de alimentos no son más que propaganda: traspase el contenido a bolsas plásticas sellables para ahorrar espacio y peso. Otros comestibles, como mermeladas o margarina, que pueden causar pequeñas catástrofes en su mochila, deberían llevarse en contenedores de plástico sellados.

También es razonable portar bolsas de agua de 4-5 Lt, sobre todo en las zonas secas del norte y del centro de Chile.

Material de expedición

Las expediciones son tures simplificados de varios días de duración con grupos de participantes relativamente grandes. La logística de la expedición es más bien compleja puesto que habrá diversos campamentos simultáneos que necesitan comunicarse entre ellos, la preparación de las comidas para los grupos y el correspondiente material.

En lo que respecta al equipamiento de la carpa de la cocina, los siguientes implementos han probado su utilidad:
Tres tabletas para cortar, un cucharón para sopa, cuchara de madera, dos o tres ollas grandes (6 lt aprox.), tetera (5 lt aprox.), una ensaladera, dos tiestos de plástico para lavar la loza, detergente para loza, cuchillo de cocina, abridor de tarros, trapo de cocina y esponja, una caja de plástico para llevar los cubiertos, colador, espátula, platos, tazas, sartenes, cantimploras plegables para el agua potable.

Para la guarde y el transporte ya sea en vehículo o en animal de carga las cajas aislantes, de plástico o de aluminio son las más adecuadas.

Además, se debería llevar: filtros de agua para la esterilización, trapos de cocina, bolsas de basura, cinta adhesiva resistente, carpas para el grupo, lapicera resistente al agua, soga, anafre o cocinilla con dos quemadores, pala, un conjunto de primeros auxilios, balón o botella de gas de 5 Kg., linterna a gas, cartuchos de gas (250 g cada uno), dos jarros para jugo, tostadores para gas (baratísimos en Chile), cubiertas para la lluvia para el material, equipo de radio – transmisores y/o teléfono satelital.

Para la comodidad y el orden se puede llevar mesas y sillas plegables.