Eficiencia energética
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de 29. Marzo 2021

Eficiencia energética y turismo sostenible


por Meiji Tsukamoto Cisternas

Eficiencia energética – En un mundo en donde nos vemos cada vez más envueltos por el consumismo se hace necesario y urgente cambiar el pensamiento a través del aprendizaje y su consecuente generación de consciencia para que existan nuevas acciones. La industria turística también requiere cambios hacia un camino más sustentable y la factibilidad de hacerlo posible está en nuestras manos, Jorge Soto líder de Parque Educativo Solar tiene mucho que decir al respecto.

Jorge Alejandro Soto Yáñez

Linarense, Técnico Agrícola, Permacultor, Instalador de sistemas solares fotovoltaicos, Fundador de Parque Educativo Solar que funciona desde el año 2006, donde se enseña permacultura principalmente a colegios y agricultores.


¿Cómo se puede mejorar la eficiencia energética en alojamientos turísticos existentes?

En primer lugar, educando a todos los turistas que llegan al alojamiento. Cada empresario turístico podría disponer de una cartola o principios escritos de manera amable, a lo mejor de manera rústica y bonita, acorde al estilo de cada instalación. Estas son desde mi punto de vista: el ahorro en el uso de la luz, de manera que cada vez que vayan a ocupar cada aparato eléctrico lo dejen cortado, desenchufado. Junto con eso enseñar a través de analogías, por ejemplo en lo que es el agua y la luz. Al igual que el agua que es escaza, hay que usarla de manera eficiente, la electricidad también es imperioso ahorrarla.

Ahorro energético

En lo que se refiere a los alojamientos sustentables, para la electricidad una opción es colocar un número eficiente de enchufes e interruptores, luces con tecnología led. Promover en la refrigeración pequeños artefactos de 70 watts que no consumen mucha energía. El almacenamiento de agua en altura ocupando la gravedad para su movimiento con los filtros y permisos sanitarios correspondientes. En cuanto a la calefacción  recomiendo el concepto de casa bioclimática ya que se utiliza aislación térmica. El uso de adobe, fardos de paja o tabiquería que permita una mejor aislación térmica y menor utilización de calefacción en el verano como en el invierno. En general en Chile la aislación térmica no se realiza bien. Ya que se utiliza el mínimo en el cielo, piso, paredes por lo que es una gran opción poder hacer uso de esta en su totalidad.

¿En qué se debe pensar recién comenzando con la construcción de un alojamiento sustentable?

Existe una gran cantidad de opciones sustentables para comentar y compartir. Una de ellas es el uso del barro en las habitaciones (sismo-resistentes). Techos verdes donde existe pasto o incluso cultivo los cuales son impermeables en su primera base debido a la necesidad de riego. Las paredes pueden ser aisladas térmicamente, planchas térmicas con una especie de plumavit hechas con osb. También es posible la auto-fabricación de eco ladrillos, mencionar que es un proceso largo, pero factible. El piso mientras menos cemento o losa tenga a la vista disminuye el porcentaje de frío, también nuevamente podemos utilizar el barro. En países como Noruega, en ciertos lugares se construyen pisos de barro que son impermeables con tecnología de primera.

Innovación de eficiencia energética

Existe un mundo lleno de posibilidades para innovar y cuidar el medio ambiente, indicar de igual manera las mallas geotérmicas que se disponen para el almacenamiento del agua las que tienen propiedades anti-uv. Si haces la analogía con un bosque. Tú tienes energía que te sobra, que te alcanza para tu emprendimiento, como aquí en el Parque. En vez de venderla a la empresa distribuidora yo la regalaría a las entidades estatales de menos ingresos. Tales como un colegio o un centro de salud, y se le aliviana la carga al Estado. Se le inyecta energía gratuitamente a un lugar que la requiere, tal cual como los bosques que ayudan a las plantas entre todos. Esta idea la estoy escribiendo y la pretendo difundir entre los candidatos a constituyentes. También pienso ir a otros lugares más a plantearla para que esto se popularice.

Un factor grande es la calefacción y el aire-acondicionado. Quizás una buena arquitectura o un cierto material de la construcción pueden evitar su uso, ¿podrías comentarnos al respecto?

Barro, paja, madera, cemento sonmateriales que mezclados logran ayudar a la sustentabilidad. En los muros se pueden utilizar muros trombe (pared orientada al sol y construida con materiales que puedan acumular calor y ventilaciones formando un colector solar térmico). O la tecnología danesa con los Solarventi es una de las primeras patentes a nivel mundial en cuanto a calefacción complementaria captadores de calor. Es decir una especie de mini-invernaderos que contienen un ventilador y un panel solar. Entonces ese calor atrapan arriba la inyectan sobretodo en baños que son espacios donde existe una mayor humedad. Por ende riesgo de hongos, con este aire tibio se va secando y además pensar que es una energía gratuita.

Convección natural

Con principios básicos fáciles de aprender podemos hacer  grandes cambios, toda masa de aire en la parte baja es más fría. Pero cuando la encierras en algún habitáculo como un cajón con fondo negro metálico y encima colocas un vidrio o calientas esa caja. Le haces un orificio por debajo y otro por arriba generas convección, es decir generas tiraje. Entrando el aire frío por debajo empezando a alivianarse por su peso, con el calor se da inicio a una corriente de aire. Incluso existen aire acondicionados hechos con latas de bebida, de cervezas desechadas, deshidratadoras solares de fruta. Y si vamos mucho más allá podremos utilizar muchos desechos que tenemos de las construcciones, no necesariamente estar comprando cosas nuevas, simplemente reutilizando. Infinidad de cosas por hacer tan solo usando los principios físicos.

Aire-acondicionado

Los aires acondicionados convencionales consumen actualmente unos $ 15.000 más de gasto de luz por habitación. Lo cual podría ser reemplazado con energía solar fotovoltaica ongrid (ya que utilizar baterías sería muy costoso). Cada diseño debe evaluarse de acuerdo a cada lugar. Ya que la eficiencia energética depende en gran medida de la latitud  no es lo mismo el norte de Chile en invierno en comparación con la zona central o la zona sur, cada uno tiene sus propias características

Solarventi

Solarventi es un ventilador solar que captura el calor atmosférico y lo inyecta. En un número considerable de países es utilizado, en Alemania por ejemplo lo utilizan en grandes espacios. Este aparato mide 2 mts. cuadrados, su precio es de más de un millón de pesos, sin embargo es posible fabricarlo por uno mismo. En el parque tenemos varios inventos tales como baños ecológicos, deshidratadoras, el mensaje es que la gente sí se puede informar que existe la tecnología y que no es necesario grandes inversiones. La búsqueda de una sociedad  más eco, empoderada, que aprenda eso lo importante y fabuloso. Hay que involucrar también los clientes, ej. lavado de las toallas, no dejar la luz encendida

Consejos para los clientes en cuanto a eficiencia energética

La persona que va a ocupar la habitación y va a utilizar la luz para leer, ver TV o emplear su computador , que la mantenga la electricidad funcionando solo en esos momentos precisos, que al salir apague la luz, desconecte aparatos eléctricos que ya están cargados, en el caso del refrigerador podría obviarse si el aparato está en un lugar donde no hace calor, preferir la luz natural a la artificial, ser conscientes con el uso de agua para el lavado de dientes o duchas, mientras más conscientes más eficientemente se utilizan, hay personas que malgastan considerablemente el agua o los productos con exceso de shampoo o jabón. Todos los aspectos desde mi punto de vista son educativos y se podría incentivar al cliente con letreros amigables entregando mensajes en un formato cercanos como consejo y eso va quedando de a poco arraigado en su mente.

Nos podrías contar ¿de dónde viene la corriente en Chile y la emisión de CO2 por cada kW/h?

Desde tiempos antiguos Chile se mueve con carbón e hidroeléctricas, pero debido al cambio climático es que en consecuencia se ha hecho necesario fomentar otros tipos de energía es por eso que hoy también se están utilizando las energías renovables. El manejo de procesos energía solar junto con la eólica existen hace más de 70 años los que siempre han sido controlados por ciertas empresas.

Carbono

Cada actividad/acción que haces para generar algo tiene una huella, incluso en la energía solar, cuando se fabrica el aluminio, el vidrio al instante en que se montan estos aparatos, al momento de transportarlos en barco desde China hasta acá, además que usamos otras fuentes de energía las que también han afectado a la naturaleza producto de todos esos pasos, como camiones, deforestación, contaminación. En el caso de los paneles solares pueden durar 50 años, es decir que tú puedes heredar un sistema solar fotovoltaico de buena calidad por mucho tiempo y no tienes que estar pagando, es una alternativa más, asimismo tiene que ver con los estilos de vida en que todavía hablamos producción-producción-producción, pienso que la nueva sociedad ecológica tiene que pensar en la parte filosófica más que en la producción, ya sabemos cómo producir alimentos, energía, conservar el agua, construir casas autosustentables, desarrollar ciudades inteligentes.

Minimalismo

La forma sustentable es una de las mejores formas de desarrollarse hacia una comunidad y generar ingresos ya que estás educando, enseñando de la naturaleza, eficiencia energética. Un concepto que considero que se debe incorporar es el minimalismo o bajar el exceso de consumismo que tenemos, yo también lo asumo: consumo, estamos en una sociedad con exceso de consumo, si nosotros aportáramos a que esto mismo de ahorrar energía lo ahorremos en otras cosas también, tales como bajar la práctica de los productos envueltos en plástico.


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