Meine dritte Reise in das Tierpardies Valdés begann mal wieder in der argentinischen Hauptstadt. Wir sind öfters in Buenos Aires, die Stadt hat ein so ausgeprägtes Flair, das lohnt sich immer wieder. Diesmal bleiben wir in einem Hotel im Bezirk Telmo, mitten im Geschehen und nur wenige Minuten zu Fuss ins Zentrum. Abends probieren wir das Restaurant…
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