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von 2. September 2022

Outdoor Kocher Test


Spiritus vs. Gas

Outdoor Kocher Test – Im Laufe der Jahre erneuert man immer wieder seine Ausrüstung. Gerade bei Camping- oder Outdoor Kocher fällt die Entscheidung allerdings recht schwer. Benzin, Spiritus oder Gas – für welchen Brennstoff entscheide ich mich. Das ist fast wie eine kleine Hochzeit, entscheidet man sich erstmal für ein Modell, bindet man sich meist für viele Jahre.

Benzinkocher

Bei mir war es nicht viel anders, zwei Jahrzehnte schleppte ich meist Benzinkocher verschiedenster Modelle in meinem Rucksack mit. Aus Kostengründen verwendeten wir oft Normalbenzin von der Tankstelle statt dem teuren Waschbenzin. Damals noch mit Bleizusatz!! Natürlich versuchten wir es zu vermeiden aber früher oder später rochen Finger und Rucksack nach Treibstoff. Gesundheitlich schwerwiegender waren zudem Rußbildung beim Anzünden und schädliche Abgase beim lautstarken Betrieb und das sogar oft im Vorzelt.

Gaskocher

Moderne Benzinkocher werben mit Flüstergeräusch und der Gebrauch von Waschbenzin verursacht weitaus weniger schädlich Abgase als Benzin von der Tankstelle. Trotzdem setzten sich im letzten Jahrzehnt Gaskocher immer mehr durch. Die Vorteile liegen klar auf der Hand. Es gibt kein lästiges Vorwärmen des Kochers mehr, Transport der Gaskartuschen und dessen Einsatz ist weitgehend geruchsfrei und obwohl natürlich nach wie vor Abgase entstehen, können die Kocher im Extremeinsatz auch im Zelt verwendet werden. Großer Nachteil sind gerade bei längeren Touren die vielen Gaskartuschen welche auch im leeren Zustand viel Platz im Rucksack verbrauchen. Außerdem benötigt man bei tiefen Temperaturen ein spezielles Gasgemisch welches in vielen Ländern nicht erhältlich ist.

Spirituskocher

Eher stiefmütterlich behandelt und für viele Trekkingfreunde keine ernstzunehmende Alternative sind Outdoorkocher welche mit Spiritus, also mit hochprozentigem Alkohol betrieben werden. Dabei hat es viele Vorteile Spiritus zu verwenden. Er ist nicht nur günstig, sondern auch sehr einfach, oft sogar in Supermärkten erhältlich. Spiritus ist denaturiert, also nicht zum Genuss geeignet aber sein Geruch verflüchtigt sich rasch. Alkohol ist als Brennstoff dabei kaum schädlich, weder für die Umwelt noch beim Kochvorgang. Spirituskocher verursachen zudem bei ihrer Nutzung kaum Geräusche und müssen bei normalen Temperaturen nicht extra vorgewärmt werden.

Verbrauch von Outdoor Kocher

Wir wollten es genauer wissen und testeten einen Gaskocher und einen Spirituskocher drei Wochen lang. Doch lasst uns erstmal den Verbrauch des Treibstoffes vergleichen. Dazu erhitzten wir 500 ml unter gleichen Bedingungen (ausgehende Wassertemperatur und gleicher Windschutz). Der Spirituskocher braucht immer ein paar Minuten, um auf Betriebstemperatur zu kommen. Die 500 ml Wasser brachte er erst nach 9 Minuten zum Sieden, verbrauchte dabei allerdings auch nur 13 g Alkohol. Der Gaskocher schaffte es bei mittlerer Gaszufuhr in 4 Minuten, verbrannte dabei aber auch 71 g Gas. Das hört sich jetzt nach unnützer Mathematik an aber rechnet man das jetzt auf eine längere Trekkingtour um, hat das nicht nur Auswirkungen auf Gewicht, sondern auch auf unsere Geldbörse.

Praxistest

Wir nahmen uns viel Zeit für unseren Test und bereiteten 3 Wochen lang unsere Mahlzeiten stets unter vergleichbaren Bedingungen zu, maßgebend dabei war die Verwendung des Windschutzes.  Um es gleich mal vorweg zu nehmen. Unseren großen Topf für 4 Mahlzeiten konnten wir in beiden Fällen kaum benutzen. Mit dem Spirituskocher dauert es einfach zu lange und mit dem Gaskocher war der Verbrauch viel zu hoch. Die Flammenregulierung ist mit dem Gas natürlich sehr einfach. Der Alkoholbrenner hat da mehr Charakter und benötigt einiges an Erfahrung. Es braucht seine Zeit bis man sich mit ihm versteht. Es steht auch außer Frage, dass Gas schneller zum Siedepunkt führt. Siedet das Wasser allerdings einmal, bleibt die Garzeit die gleiche. Der Gaskocher brummt, Alkohol ist lautlos, selbst die Flamme ist meist nicht sichtbar.

Fazit

Auf Bergtouren mit tiefen Temperaturen würde ich nach wie vor einen Benzinkocher mit Waschbenzin verwenden. Wichtig dabei ist natürlich der Windschutz aber auch eine spezielle Paste zum Vorheizen des Kochers. Benzin sollte aus Sicherheits- und Gesundheitsgründen dazu nicht verwendet werden. Auf kürzeren Trekkingtouren ist und bleibt der Gaskocher vor allem aus Bequemlichkeit mein Favorit. Für längere Trekkingtouren auf durchschnittlicher Höhe und Temperatur würde ich aber auf alle Fälle einen Spirituskocher verwenden. Er ist wie ein kleines Lagerfeuer, wärmt nicht nur unser Essen, sondern mit seinem Minimalismus auch unsere Outdoorherzen.